Ravenna. Tre pizze per celebrare le tre cantiche della Divina Commedia

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Eugen e Cristina hanno creato le pizze delle tre cantiche della Divina Commedia: Inferno, Purgatorio e Paradiso in onore della Notte per Dante di Ravenna e del settecentenario della morte del Sommo Poeta.

Un’idea originale e appetitosa che si unisce alle tante iniziative previste per la notte bianca ravennate ed il settecentenario.

Le pizze sono stare realizzate rendendo visivamente e con gli ingredienti l’immaginario dantesco per offrire un modesto omaggio a Dante attraverso questa “arte” culinaria:
– Inferno: mozzarella, tonno, rucola, peperoni rossi e peperoncini piccanti ripieni;
– Purgatorio: impasto al cacao, nutella, zucchero filato, zucchero a velo e granella di pistacchio;
– Paradiso: mozzarella, fiori di zucca e uovo.

Le pizze si potranno gustare per tutto il weekend e in particolari occasioni durante il periodo delle celebrazioni, su ordinazione, comodamente a casa o dove si desidera, in modalità asporto o consegna a domicilio nel rispetto delle restrizioni Covid-19.

MadyPizza

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